| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Лебедева, Ольга Александровна (кандидат экономических наук) |
Управление перерабатывающими предприятиями промышленности в системе потребительской кооперации : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Лебедева Ольга Александровна ; [Орлов. гос. техн. ун-т] |
|
2002 |
|
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Нормативная документация для предприятий общественного питания : Учеб.-метод.пособие / Сост.А.В.Румянцев |
|
2003 |
|
Технология приготовления пищи : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Н.И.Ковалев, М.Н.Куткина, В.А.Кравцова; Под ред. М.А.Николаевой |
|
1995 |
Лисовская, Дина Петровна (1938— ) |
Пищевая радиология : Учеб.пособие:В 5 ч. Ч.V, Радиологический контроль продуктов питания |
|
1995 |
|
Чудеса микроволновой печи : Рецепты и полезные советы для кулинара / Сост.О.В.Крылова |
|
1997 |
|
Вкусно,просто,аппетитно : 500 лучших рецептов Burda Moden с цвет.фот |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптово-розничная торговля. Т.34-2, Овощи.Фрукты.Консервы.Джемы.Варенье.Соки:Россия:Северный Кавказ,Поволжье,Центрально-Черноземный район,Волго-Вятский район,Центральный район,Северный район,Северо-Западный район |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98. Оптово-розничная торговля. Т. 34-1, Овощи, фрукты, консервы, джемы, варенье, соки: Россия: Дальний Восток, Восточная Сибирь, Западная Сибирь, Урал |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптово-розничная торговля. Т.35-1, Винно-водочные изделия,безалкогольные напитки,пиво,соки:Россия:Дальний Восток,Восточная Сибирь,Западная Сибирь,Урал |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Оптово-розничная торговля. Т.35-3, Винно-водочные изделия,безалкогольные напитки,пиво,соки:Россия:Северный Кавказ,Поволжье,Центрально-Черноземный район,Волго-Вятский район,Северный район,Северо-Западный район |
|
1998 |
|
Бизнес-карта-98.Промышленность.Отрасль. Т.8, Пищевая промышленность:хлеб,хлебобулочные изделия,мучные кондитерские изделия:Россия |
|
1998 |
|
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Нормативная документация для предприятий общественного питания |
|
1999 |
|
Бизнес-карта-99.Промышленность.Отрасль. Т.9, Пищевая промышленность:хлеб,хлебобулочные изделия,мучные кондитерские изделия |
|
1999 |
|
Технология приготовления пищи : Учеб.для сред.спец.учеб.заведений / Н.И.Ковалев,М.Н.Куткина,В.А.Кравцова;Под ред.М.А.Николаевой |
|
1999 |
|
Стандарты для пищевых продуктов |
|
2000 |
|
Домашние заготовки из овощей,фруктов,мяса и рыбы |
|
1972 |
Sone, T. |
Consistency of Foodstuffs |
|
1975 |
|
Nutritional evaluation of food processing / Ed.by R.S.Harris a.E.Karmas |
|
1998 |
|
Кулинария от А до Я / Сост.М.И.Лифщиц |
|
2004 |
|
Партнер, 2004. Пищевая промышленность и сельское хозяйство : Респ.отраслевой информ.справ. / ООО "Партнеринфопресс" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ